【解決策】
・社員のモチベーション向上のために、以下の取り組みを行うことを提案します。
1. 社員の意見を取り入れた新製品・新サービスの開発
2. 社員のスキルアップのための研修・教育プログラムの充実
3. 社員の業務負荷の軽減やワークライフバランスの改善

・競合他社の新製品・新サービスに対抗するために、以下の差別化戦略を提案します。
1. 環境に配慮した冷蔵倉庫の整備
2. 顧客ニーズに合わせたカスタマイズサービスの提供
3. 高品質な保管管理システムの導入

・新製品・新サービスの開発には多大なコストがかかるため、以下のリスクマネジメント策を提案します。
1. 小規模な市場調査を行い、需要予測を正確に行う
2. プロトタイプを作成し、市場の反応を確認する
3. リスク分散のため、複数の新製品・新サービスを同時に開発する

以上の解決策を実行することで、社員のモチベーション向上と競合他社との差別化、リスクマネジメントが可能となります。